令和2年10月28日

食農教育活動

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営農指導員が講師のもと、京都市立宕陰小中学校児童生徒が、柿の渋抜き体験をしました。

授業で和歌山の果樹農業、柿の品種や栄養、収穫までの管理作業や出荷について説明した後、へたをアルコールにつけて渋抜き体験を行いました。

また、平核無柿や甘柿を試食し、児童生徒からは「今まで食べた柿で一番美味しい」と喜びの声が聞けました。

この取り組みは、JAバンク食農教育活動助成事業を利用しています。