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狭間晥(あきら)

狭間晥(あきら)
ブドウ 柿
出荷先 :やっちょん広場
年齢
趣味
基本に忠実に徹して、楽しみながら頑張っていきたいと思っています

雨除けの屋根掛けビニール栽培で「ピオーネ」と「シャインマスカット」と

露地栽培で柿を作っています。

ブドウの栽培期間は除草剤を使わずに、草刈りをするようにしています。

手間はかかりますが、そうすることで甘くて安全なブドウができます。

また、果実の充実に欠かせない摘心処理は「切りすぎぐらいが丁度良い」といわれるほど、

大胆に切っていくのが基本。

毎年こんなに切っても大丈夫かと思いながらも基本に沿って処理しています。

結果、大きなブドウができるので、毎年基本の大切さを痛感します。

柿は摘果・摘蕾・剥皮が重要なので、それぞれ適期の作業は大忙しです。

しかし、高品質の果実生産のために手を抜かないようにしています。

我が家の園地は世界遺産「町石道」沿いにあるので、農作業をしていると

参詣者の方とよく会話を交わす機会があります。

作業の合間の楽しみの1つですね。

害獣被害や天候問題など課題は尽きませんが、ブドウと柿、どちらも美味しいと

言ってもらえるように、これからも基本に忠実に徹して、楽しみながら

頑張っていきたいと思っています。



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所在地 〒694-6445 橋本市岸上522-1

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