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滝元 周治

滝元 周治
お弁当 / 焼き肉のたれ
出荷先 :やっちょん広場
年齢
趣味
お弁当と特製の焼き肉のたれを出荷しています。

最初の頃は棒寿司や柿の葉寿司などを出荷していましたが、

8年ほど前から妻と一緒に、すべて手作りにこだわった

7種類のお弁当を出荷しています。.

お弁当に使う食材の多くはやっちょん広場で仕入れているので、

地元産が中心になっていますね。

おかずの中では出し巻き卵が特に好評で、どのお弁当にも.

入れるようにしています。

ありがたいことに開店と同時に並んでお弁当を買ってくれる

方もいるようで、昼までに売切れてしまって問い合わせが

入ったこともあります。

少年野球や団体のお客様からの注文が入ることはよくありますが、

県外の団体さんから注文が入った時はさすがに「どこで知って

くれたんだろう?」と驚きましたね。

もう1つ出荷しているのは、友人が『講釈たれ』と名付けてくれた

特製の焼き肉のたれです。ニンニク・リンゴ・タマネギなどを

醤油ベースで配合したたれは、食材を混ぜてからから4時間ほど

じっくりと煮込んだ自信作です。

ぜひ一度、自慢のたれの味を味わってみてください。



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所在地 〒694-6445 橋本市岸上522-1

所在地  〒694-6445 橋本市岸上522-1 電話番号 0736-33-2500 FAX番号 0736-33-3320 営業時間 9:00~18:00 (4~9月)      9:00~17:00 (10~3月) 休業日  毎月第1水曜日・お盆・年末年始

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