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JAだより 2014年のお知らせ
かきたんが「アグリテラス」OPイベントに参加(2月1日)
2014/02/03
★★「アグリテラス」オープニングイベントに参加★★

2月1日、和歌山県JAビル1F「アグリテラス」のオープニングイベントに参加してきました。
県内のJAのイメージキャラクターもたくさん参加した盛大なイベントだったんです。
 

県指定・無形民俗文化財の「野中の獅子舞」や、餅つき大会にじゃんけん大会。
かきたんもお餅をつかせてもらいました。

アグリテラスは、去年12月に完成したばかり。
JR和歌山駅にある新JAビルに併設されていて、朝市や農産物の即売会や展示会が開かれます。
年末年始などをのぞくと、、一般にも有料で貸し出しが可能。
駅前なのでとても便利な立地なんです。
 
 
 
予約農薬の分荷が始まっています
2014/01/31

★★農薬の分荷が行われています★★

 

平成26年度の予約注文を受けた農薬の仕分け作業が管内各地で行われています。

各家ごとに予約を受けた農薬を箱詰めしながら、商品間違いや数量間違いがないかを

慎重に伝票を見ながら確認していきます。

大勢の職員の手で仕分けられた農薬が組合員さんの手元に届くまでもう少しです。

 

 

 

 

 

チェーンソーの無料点検会が行われました(1月31日)
2014/01/31

◆◆チェーンソーの無料点検会開催◆◆

 

1月31日、かつらぎ農機センターでチェーンソーの無料点検会が行われました。

いざ使うという時に確実に、そして安全に使えるようにと、

朝からたくさんのチェーンソーが農機センターに運び込まれました。

 

 

フレッシュミズが手作りキムチに挑戦(1月22日)
2014/01/22

◆◆手作りキムチを作ろう!!◆◆

女性会フレッシュミズが手作りキムチ作りに挑戦しました。

材料は白菜・にんにく・しょうが。隠し味はりんご・なし・いわしエキス・塩辛などなど。
え??そんな隠し味もいれるの!?と、驚きながらの調理スタートです。

 

▼ 材料をてわけして刻みながら、材料を混ぜ合わせていきます。

最初はあわしエキスや塩辛の独特のにおいにビックリ。

後半は唐辛子の辛さに、肌がピリピリとし始めました。

 

 

▼ 数日前から漬けてあった白菜に、出来上がったキムチのもとを丁寧にぬっていきます。

食べごろは3日ほどあとですが、全員で試食会。

まだ完全に味はまわっていませんが、とてもおいしく仕上がりました。

 

男の料理教室開催(1月16日)
2014/01/16

☆☆男の料理教室Men's Kitchen開催☆☆

 

あなたの料理で大切な人をハッピーにしてみませんか?

本店(別館)2F調理室でJA紀北かわかみ管内在住の男性を対象にした

男の料理教室が開催されました。

 

全3回コースの料理教室は当初の応募者数をはるかにこえる希望者が集まってくれました。

おそろいのとエプロン・三角巾をつけた参加者が、料理の基本・だしのとり方・ご飯の

おいしい炊き方から学んでいきます。

【1回目】 平成26年1月16日(木) 豚の生姜焼き・ほうれん草の胡麻和え・お味噌汁

【2回目】 平成26年2月26日(水) ハンバーグ

【3回目】 平成26年3月26日(水) 鯛料理(鯛めし・鯛の皮霜づくし・あらだき・潮)

  

料理初心者も、経験者も真剣に食材と向き合っています。

「まるで学生時代に戻ったみたいだ」と笑いあいながら、調理を楽しみました。