JA紀北かわかみは、安心・安全を提供しています。いつも地域の皆さまの近くに。
ホーム
/
新着情報
営農のお知らせ
食農教育 ~小学生の梨狩り体験~
2016/09/07

採りたての梨はおいしいね!何個食べれるかな?

 

食農教育の一環で、橋本市立応其小学校の生徒56人が、

かつらぎ町東渋田にある坂田農園にて梨狩りの体験を行いました。

 

梨狩りの前にまずはお勉強です。

農業の役割や問題点、栄養等について営農指導員よりお話がありました。

その後はお待ちかねの「梨狩り」です。

何個食べれるかな??

なんと6個も食べたという男の子もいました!!

 

良い思い出になったかな?

この体験から「食」「農業」についてもっと興味をもってほしいです。

「農業経営・農業技術」研修制度開始
2016/08/19

 「農業経営・農業技術」研修制度開始

 

 当JAでは地域の新たな担い手育成・支援のため、新規就農を希望する方

を対象に「農業経営・農業技術」の研修制度を開始しました。

 

 JAトレーニングファームにおいて、和歌山県青年就農給付金準備型に対応できる

就農前1年間研修を行っています。

 

 平成28年度は、6月1日より1名が研修を受けています。

 

 次回受入は10月、3回目受入は翌年2月を予定しています。

 受入にあたっては、面接により選考を行わせていただきます。

 

 詳細についてのお問い合わせは、営農部までお願いいたします。

 

 

第4回目 担い手塾
2016/06/22

★農薬を基礎から学ぼう!(第4回目 担い手塾)★

営農課が6月9日、かつらぎ支店にて第4回目の担い手塾を行いました。

今回は農薬会社の方をお招きした、農薬の基礎についての講義内容でした。

農薬にはそれぞれ使用基準が定められていて

その使用基準を守って使用することで、食の安全を得ることができます。

安全な農作物を楽しく栽培するために、農薬のことをきちんと知っておくようにしましょう。

  

 【講義を受けている様子】       【農薬が水へ溶けていく様子を実験】

 

そのあとは、野菜園地でナスの誘引と追肥を行いました。

定植してから1か月半。

そろそろ各受講生が持ち帰った苗にも虫や病気が発生しているようで

最後の質疑応答では、防除方法の質問がありました。

【ナスの誘引をしている様子】

 

第2回目 担い手塾
2016/06/22

●○第2回目 担い手塾○●

今回の講義では、柿の摘蕾・接ぎ木について行いました。

担い手塾の受講生は、農家の方やそうでない方など様々ですが

今回の講義では

摘蕾ってなんだろう?

接ぎ木の方法って?

といった基礎的なことを、実践も通じて学びました。

 

【接ぎ木の実践を行っているところ】

 

さらに、蕾を間引いて着果量を調節する摘蕾は、大玉果生産を行うには重要になります。

今年の生育は去年よりも早いため、早めの摘蕾作業が必要となってくるとの説明がありました。

 

その後は、かつらぎ園地にて

きゅうり・なす・ミニトマトの定植と摘蕾の実習を行いました。

 

【ミニトマトを定植しています。茎と支柱は8の字で結んでゆとりをもたせるようにしましょう。】

平成28年度 担い手塾開講
2016/06/22

●○担い手塾 開講式○●

4月14日、平成28年度担い手塾が開校式を迎えました。

今年の受講者は13名。

充実した1年となるよう、頑張ってくださいね。

 

 

開校式の後は、JAの取り組み・野菜(果菜類)栽培の基礎の講義を行いました。

JA紀北かわかみ 『担い手塾』(第18期農業塾)受講生募集(~平成28年4月5日)
2016/06/22

農業初心者も経験者も大歓迎

JA紀北かわかみ 『担い手塾』第18期農業塾)

この機会に、農業の基礎知識と栽培技術を習得しませんか!!

 受講生募集!!   

◆ 申込締切 : 平成28年4月5日(火)

◆ 申込条件 : JA紀北かわかみ管内(橋本市・伊都郡)在住の方

◆ 募集人数 : 30人(性別・年齢は問いません)

      ※定員になりしだい、締切とさせていただきます。

◆ 受  講  料 : 10,000円(全13回 / 教材費・資料費含む)

      ※受講料は開講式当日、集金させていただきます。

 申し込み方法:営農課、各支店、各資材センターに申込用紙がございますので、

必要事項に記入・押印のうえ、提出をお願いいたします。(お申し込み時に印鑑が必要となります)

   

『担い手塾』年間カリキュラム(予定)

 

回数

開催日

開催時間

講座内容

1

4月14日(木)

18:00~20:00

開講式、JAの取り組みについて、野菜(果菜類)の基礎講座

2

4月28日(木)

9:00~12:00

柿の摘蕾と接ぎ木講座

摘蕾と接ぎ木実習、野菜の定植実習

3

5月26日(木)

9:00~12:00

柿の摘果とハク皮講座

摘果とハク皮実習、野菜管理作業

4

6月9日(木)

9:00~12:00

農薬の基礎講座(外部講師)

野菜管理作業

5

6月23日(木)

9:00~12:00

柿・野菜の病害虫講座(外部講師)

野菜管理作業

6

7月7日(木)

9:00~12:00

柑橘栽培の基礎講座

柑橘摘果実習

7

8月4日(木)

9:00~12:00

肥料の基礎講座(外部講師)、やっちょん広場への出荷について

8

8月25日(木)

9:00~12:00

柿の収穫前作業講座、

柿の摘葉実習、野菜の播種

9

10月6日(木)

9:00~12:00

野菜(葉菜類・根菜類)の基礎講座

野菜の播種、定植実習

10

11月10日(木)

9:00~12:00

柿の加工と脱渋講座

柿加工実習、野菜管理作業

11

12月8日(木)

9:00~12:00

柿の剪定講座

柿の剪定実習、野菜管理作業

12

1月12日(木)

9:00~12:00

土づくりの基礎講座(外部講師)

野菜管理作業

13

2月2日(木)

18:00~20:00

閉講式

 カリキュラムは基礎研修(座学)と実地研修となっております。

 カリキュラムは天候等により変更する場合があります。

 

お問い合わせ先:JA紀北かわかみ営農課(0736-43-2555)

 

 

担い手塾閉講式
2016/02/09

☆☆担い手塾閉講式☆☆

別館2階会議室で、次世代の担い手育成し、農業の基礎知識や栽培技術の習得を

支援する「担い手塾」の閉講式が行われ、70%以上の出席率の生徒に修了証が

授与されました。

1年間のカリキュラムを終えた塾生からは「自己流で行ってきた農作業が多かったが、

今後は学んだことを活かしていきたい」「農業塾をきっかけに出荷を始めた」と言った

感想が聞かれました。

 

不知火の出荷前果汁分析を実施しました
2016/02/03

☆☆不知火(シラヌヒ)の出荷前果汁分析を実施☆☆

JA紀北かわかみ営農指導課は2月2日、かつらぎ支店2階にある分析室で

「不知火」の出荷前果汁分析を実施しました。

管内92園地か持ち込まれた「不知火」は検査の後、減酸程度により出荷日が指定されます。

営農指導員は分析室内に並べられたサンプルの果汁を絞り、専用分析器で

糖度とクエン酸の測定作業を行いました。

また食味、果肉の状態などの確認を行った結果、本年の果実の仕上りの順調さを確かめました。

 

 

「不知火」は2月下旬の出荷時に選果場の糖度センサーで最終チェックを受け

出荷されます。

また、「不知火」のなかでも糖度13度以上、クエン酸1.0%以下の基準を満たしたもの

のみ「デコポン」として出荷されることになります。

第7回目担い手塾
2015/10/23

◆◆第7回目担い手塾◆◆

営農課が10月8日、かつらぎ支店で第7回目担い手塾を開講しました。

今回の講義は「肥料の基礎」についてです。

肥料の種類はどんなものがあるのか、土壌バランスが崩れてしまうと作物はどうなってしまうのかなどを勉強しました。

 

講義の後は、野菜園地にてナバナの播種を行いました。

今回は、野菜園地へ直播きで行っています。

 

次回の担い手塾は

12月10日(木)9時からかつらぎ支店2階にて「柿の剪定」についての講義を行ったあと

柿園地・野菜園地にて柿の剪定実習、ナバナ収穫・管理実習を行う予定です。

第6回目 担い手塾
2015/10/21

 〇第6回目 担い手塾〇

 今回の担い手塾では、「農業の基礎に関する研修」と題して

日本農業(株)の方に講義をしていただきました。

日々使用する農薬について、「農薬とは」という基礎的なことから、植物の病気のメカニズムまで、幅広い講義内容となっていました。

 

講義の後は、ナバナの播種を行いました。

二人一組となって、一つのセルトレイに種を播種しています。

 

次回の担い手塾は

10月8日(木)の9時から、かつらぎ支店2階にて「肥料の基礎」の講義を行った後

野菜園地にてナバナの畦立て・定植実習を行う予定です。

 

バケツ稲作り大成功 in 応其こども園(10月7日)
2015/10/07

☆☆バケツ稲作り大成功 in 応其こども園☆☆

営農課が10月7日、橋本市立応其こども園でバケツ稲の刈取り作業を指導しました。

 

園児は用意された鎌を手に、初めての稲刈りに挑戦しました。

バケツ稲栽培は日本人の主食となる米の栽培に触れ、食の楽しさや大切さを

伝えていく食育の一環として管内各地で行われています。

園児は「最初は3粒の種から、たくさんお米ができた」と大喜びでした。

 

6月9日に籾蒔きが行われた稲は園児たちの手で丁寧に刈り取られ、

約10日間自然乾燥させた後、ゴムボールとすり鉢を使って籾すりされ、

園児たちがおにぎりにして食べる予定です。

第5回目 担い手塾
2015/09/08

◆◇第5回目 担い手塾◇◆

営農課が8月27日、かつらぎ支店で第5回目担い手塾を開講しました。

今回の担い手塾では、柿の収穫前作業として、マルチの敷設・摘葉処理についての講義が行われました。

これらの作業は、果実の着色を促進させるので、出荷時期を早めることが出来ます。

 

また、講義後の実習では、柿の摘葉を行いました。

摘葉前(上)と摘葉後(下)の写真は下のようになります。

 

 

果実周辺の葉が取り除かれ、日当たりが良くなりました。

 

第6回担い手塾は、「農薬の基礎、ナバナ播種・土作り実習」の内容で、9月17日(木)にかつらぎ支店で行う予定です。

 

 

笠田小学校の児童が梨狩りに挑戦
2015/09/07

☆☆笠田小学校の児童が梨狩りに挑戦☆☆

JA紀北かわかみの営農課が9月4日、かつらぎ町にある「坂田農園」で

かつらぎ町立笠田小学校2年の児童を対象に梨狩り体験と『

食』の研修を行いました。

同農園で栽培されている品種は果皮が茶色くシャリシャリした

食感のある「豊水」が中心。

園主の坂田純一さんが収穫時の果実の取扱いや食べ頃の

果実の選び方を指導しました。

 

『食』の研修では営農指導員が地元で収穫される果物の種類や

栄養・効能についての説明。

「食べ物に感謝して、好き嫌いをせず食べ物を大切にしましょう」と

呼びかけました。

梨狩り体験は食農教育活動の一環として行われています。

 

 

高品質富有柿生産を目指して
2015/08/13

☆☆高品質富有柿生産を目指して☆☆

JA紀北かわかみ営農課と甘熟富有柿部会が8月11日、九度山町慈尊院にある柿園地で

高品質な富有柿生産を目指して、袋かけ講習会を行いました。

生産者は袋かけに適した果実の選定基準や今後の病害虫対策についての確認をしました。

 

甘熟富有柿部会は、2010年に富有柿の生産振興とブランド確立のため発足。

2Lサイズ以上を目標に、無傷で形状がよい果実に袋かけを行うことで雨・風・遅霜・

病害虫から果実を守りながら栽培します。

富有柿本来の色と食味を発揮した甘熟富有柿は12月上旬に出荷され、

富有柿の最高級品として消費者に届けられる。

 

 

2006年に、九度山町にあるマルい選果場では非破壊糖度センサー選果機が導入され、

糖度向上が生産目標となりました。

個性化商品である甘熟富有柿の生産者から「高糖度の価値を付けることで

日本一の最高級柿を作りたい」という声が上がり、甘熟富有柿のブランド品作りの

取り組みが始まりました。

 

2010年に初めて基準(カラーチャート5以上、最低糖度15.5度、2L以上)を充たした

甘熟富有柿を出荷し、2011年からは甘熟富有柿の中でも特に形・色づきが良く、

糖度18度以上の特秀品を厳選して甘熟富有柿「夢」(カラーチャート8以上、

糖度18度以上)として大阪市場へ出荷しています。